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Atelier lacto-fermentation
Apprenez à préparer vos légumes lacto-fermentés, une technique ancestrale pour conserver sans gaspiller.
2 h · 70 € par personne
Groupes : sur devis, réponse sous 48 h
Un défi culinaire en équipe : cuisiner un repas complet sans rien gaspiller.
Vos équipes relèvent ensemble un défi : cuisiner un repas complet avec les produits disponibles, sans rien jeter. Un moment de cohésion qui ouvre la discussion sur les gestes anti-gaspi, au bureau comme à la maison.
Team building, séminaire, événement : nous adaptons cette expérience à votre groupe, à vos dates et à votre lieu.
Sur devis · réponse sous 48 h« Un moment fédérateur dont toute l'équipe a parlé pendant des semaines. Même les moins cuisiniers ont trouvé leur place. »
Non, le matériel et les produits sont fournis.
Non. Les expériences sont pensées pour tous les niveaux : on apprend en faisant, accompagné du début à la fin.
Oui. Signalez-nous les allergies, intolérances et régimes particuliers (végétarien, sans gluten…) lors de la réservation ou de la demande de devis : nous adaptons les recettes pour que chacun y trouve sa place.
Cela dépend du lieu. Précisez vos besoins dans votre demande : nous vous proposerons un lieu et un format adaptés.
Oui, si vos locaux disposent d'un espace adapté. Nous pouvons aussi vous accueillir chez un producteur ou dans un lieu partenaire.
Sous 48 h. Nous vous appelons d'abord pour un court échange de cadrage : objectifs, groupe, dates et lieu.
Apprenez à préparer vos légumes lacto-fermentés, une technique ancestrale pour conserver sans gaspiller.
2 h · 70 € par personne
Groupes : sur devis, réponse sous 48 h
Fanes, épluchures, pain rassis : cuisiner ce que l'on jette d'habitude, et se régaler.
2 h · 70 € par personne
Groupes : sur devis, réponse sous 48 h
Team building, séminaire, podcast de marque : décrivez-nous votre projet, nous vous répondons sous 48 h.