Aller au contenu
La Recette
Saison 2 · Épisode 8

TEASER - Géraldine Dubois : celle qui produit du vin dans un chai urbain

· 3 min

À propos de cet épisode

🎙️Ceci est le teaser de l'épisode avec Géraldine Dubois, vigneronne lyonnaise, mieux connue ici sous le nom de la Têtue… Après une première vie dans le monde de la pharmacie, Géraldine réinvente aujourd’hui celui du vin ! Et la têtue est bien déterminée à renverser les codes dece secteur 🍇Ses vignes quelle cultive en bio sont situés à quelques kilomètres de Lyon, Son vin, nature, est produit dans un chai qui se trouve en plein ville Et ses bouteilles qu’elle vend localement sont consignés et réutilisées ! Alors Qu’est ce que le vin nature ? Quelle est est sa particularité ? Et pourquoi est-il parfois mal aimé ? Pourquoi et comment peut-on repenser la production du vin de la terre jusqu’au verre ? 🍷 🎧Lundi prochain, la recette se plonge dans la transition viticole et vous propose une grande gorgée d’inspiration made in Lyon 🎧Production, réalisation, montage et mixage : Julie Van Ossel  🎵Musique : Living life et Beginnings - Scott Holmes  Pour soutenir ce podcast : - n'hésitez pas à mettre ⭐⭐⭐⭐⭐ et à laisser un commentaire.  - vous pouvez aussi suivre l'actualité du podcast sur les réseaux sociaux  www.instagram.com/larecette.lepodcast Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Écouter ailleurs

← Tous les épisodes

À écouter aussi

Vincent Brassart, fondateur de La Tablée des Chefs France - Celui qui propose des cours de cuisine à l'école [Spécial Podcasthon]

· 49 min

Et si au pays de la gastronomie, l’alimentation était enseigné à l'école ? Nous y sommes presque : une loi est étudiée en ce moment pour intégrer l’éducation alimentaire dans les programmes scolaires...

Voir le détail de l'épisode « Vincent Brassart, fondateur de La Tablée des Chefs France - Celui qui propose des cours de cuisine à l'école [Spécial Podcasthon] »

REDIFFUSION - Christophe Eberhart, cofondateur d'Ethiquable : celui qui veut rendre le chocolat plus éthique

· 44 min

C’est un ingrédient incontournable dans nos placards, vous êtes même peut en train d’en dévorer en écoutant ce podcast ! Dans cet épisode je vous propose de croquer dans ce sujet compliqué car l’enve...

Voir le détail de l'épisode « REDIFFUSION - Christophe Eberhart, cofondateur d'Ethiquable : celui qui veut rendre le chocolat plus éthique »

REDIFFUSION - Clément Méry, cofondateur de Willy anti-gaspi : celui qui lutte contre le gaspillage dans l'industrie alimentaire

· 36 min

Cet épisode a été diffusé pour la première fois en février 2024. DLC, DDM, DLUO… Qui ne s’est jamais perdu dans la jungle des dates de péremption ? Comme vous peut-être, il m’arrive encore souvent f...

Voir le détail de l'épisode « REDIFFUSION - Clément Méry, cofondateur de Willy anti-gaspi : celui qui lutte contre le gaspillage dans l'industrie alimentaire »

Vivre l'expérience

Après l'écoute, passez à la pratique : ateliers, food tours et immersions chez les producteurs, seul ou en équipe.

La newsletter

Les nouveaux épisodes, les prochaines expériences et les coulisses de La Recette, directement dans votre boîte mail.