Aller au contenu
La Recette
Saison 2 · Épisode 21

TEASER - 3 recettes (de cuisine) pour les fêtes

· 1 min

À propos de cet épisode

Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas et vous commencez sûrement déjà à tout préparer, et même peut-être à réfléchir à ce que vous allez cuisiner. Comment trouver la bonne idée pour faire plaisir à ses invités, et préparer un menu de fêtes aussi bon pour les papilles que pour la planète ? Bon vous commencez à me connaitre, j’ai une solution à vous proposer… Je vous explique. J’ai choisi 3 adresses engagées à Lyon, et je leur ai proposé de me concocter un menu en 3 épisodes. Chaque chef.fe vient, avec sa recette : entrée, plat, dessert Alors rangez les livres de cuisine, et sortez les écouteurs… A partir de la semaine prochaine chaque lundi avant Noël, la recette vous sert un menu sonore en 3 assiettes, à déguster pour les fêtes ! 🎧Production, réalisation, montage et mixage : Julie Van Ossel  🎵Musique : Scott Holmes Peaceful Pour soutenir ce podcast : - n'hésitez pas à mettre ⭐⭐⭐⭐⭐ et à laisser un commentaire.  - vous pouvez aussi suivre l'actualité du podcast sur les réseaux sociaux  www.instagram.com/larecette.lepodcast Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Écouter ailleurs

← Tous les épisodes

À écouter aussi

Vincent Brassart, fondateur de La Tablée des Chefs France - Celui qui propose des cours de cuisine à l'école [Spécial Podcasthon]

· 49 min

Et si au pays de la gastronomie, l’alimentation était enseigné à l'école ? Nous y sommes presque : une loi est étudiée en ce moment pour intégrer l’éducation alimentaire dans les programmes scolaires...

Voir le détail de l'épisode « Vincent Brassart, fondateur de La Tablée des Chefs France - Celui qui propose des cours de cuisine à l'école [Spécial Podcasthon] »

REDIFFUSION - Christophe Eberhart, cofondateur d'Ethiquable : celui qui veut rendre le chocolat plus éthique

· 44 min

C’est un ingrédient incontournable dans nos placards, vous êtes même peut en train d’en dévorer en écoutant ce podcast ! Dans cet épisode je vous propose de croquer dans ce sujet compliqué car l’enve...

Voir le détail de l'épisode « REDIFFUSION - Christophe Eberhart, cofondateur d'Ethiquable : celui qui veut rendre le chocolat plus éthique »

REDIFFUSION - Clément Méry, cofondateur de Willy anti-gaspi : celui qui lutte contre le gaspillage dans l'industrie alimentaire

· 36 min

Cet épisode a été diffusé pour la première fois en février 2024. DLC, DDM, DLUO… Qui ne s’est jamais perdu dans la jungle des dates de péremption ? Comme vous peut-être, il m’arrive encore souvent f...

Voir le détail de l'épisode « REDIFFUSION - Clément Méry, cofondateur de Willy anti-gaspi : celui qui lutte contre le gaspillage dans l'industrie alimentaire »

Vivre l'expérience

Après l'écoute, passez à la pratique : ateliers, food tours et immersions chez les producteurs, seul ou en équipe.

La newsletter

Les nouveaux épisodes, les prochaines expériences et les coulisses de La Recette, directement dans votre boîte mail.